Fischgewürz
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Fischgewürz

Zutaten

  • 2 Fenchelknollen, nur das Grün (ca. 35 g)
  • 1 Staudensellerie, nur die Blätter
  • 4 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 TL weiße Pfefferkörner
  • 1 TL Korianderkörner
  • 60 g Salz
  • 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
189 kJ / 45 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
1 g

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