Cestini di patate e uova tartufati

Cestini di patate e uova tartufati

3.9 24 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

4 patate grosse, pelate e tagliate a metà nel senso della lunghezza
2 patate medie, pelate e a tocchetti (2 cm)
100 g di carote pelate e a tocchetti (2 cm)
800 g di acqua
1 pizzico di sale grosso
8 uova
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di tartufo nero fresco + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
80 g di scamorza a tocchetti (1 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 428.3 mg

Eiweiß 23.8 g

Brennwert 2286.8 kJ / 546.6 kcal

Fett 21.9 g

Ballaststoffe 13.2 g

gesättigte Fettsäuren 7.3 g

Kohlenhydrate 65.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori vegetariani d'inverno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pollo, formaggio e prosciutto

Pollo, formaggio e prosciutto

30 Min

Polenta di Halloween

Polenta di Halloween

1 Std. 30 Min

Stecco di carne con cuore filante

Stecco di carne con cuore filante

20 Min

Grissini al cioccolato

Grissini al cioccolato

50 Min

Uova strapazzate con asparagi e bacon

Uova strapazzate con asparagi e bacon

30 Min

Petto di pollo con crema di zucchine

Petto di pollo con crema di zucchine

40 Min

Sformatini di uova e funghi

Sformatini di uova e funghi

40 Min

Fagottini di polpo

Fagottini di polpo

1 Std. 40 Min

Frittata di asparagi e frutta secca

Frittata di asparagi e frutta secca

1 Std.

Bomba di riso

Bomba di riso

55 Min

Involtini di carne al Varoma

Involtini di carne al Varoma

40 Min

Brutti ma buoni di patate

Brutti ma buoni di patate

55 Min