Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.4 53 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 porciones

Zutaten

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 29 g

Brennwert 1378 kJ / 328 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Rezepte
Mexiko

Entre semana 8 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Coctel de camarón estilo Acapulco

1sa 10 dk

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30 dk

Sopa de frijol y bolitas de masa

1sa

Coctel de chile serrano y mezcal

5 dk

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25 dk

Tacos de flor de Jamaica

1sa

Frijoles charros

25 dk

Mole de olla en Cocción lenta TM6

3sa 40 dk

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 dk

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 dk

Caldo Campesino

40 dk

Lasaña light de calabacitas

1sa