Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Caldo Campesino
Zubereitung 35 Min
Gesamt 40 Min
6 porciones
Zutaten
-
8 tortillas de maíz
-
aceite vegetal para freír, el necesario
-
100 g de queso cotija en trozos
-
250 g de jitomate en cuartos y sin semillas
-
120 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo pelado
-
40 g de mantequilla sin sal40 g de aceite vegetal
-
5 hojas de epazote
-
120 g de chile poblano asado, desvenado y en rajas
-
200 g de calabacitas en cubos (1 cm)
-
650 g de agua
-
150 g de leche
-
1 cubo de caldo de pollo
-
1 - 1 ½ cdita de sal o al gusto
-
½ cditas de pimienta negra molida o al gusto
-
120 g de flor de calabaza sin tallos
-
200 g de granos de elote
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
885 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1161 kJ /
276 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
26 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Rezepte
Mexiko
Mexiko
Das könnte dir auch gefallen
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 Min
Crema de chile poblano y flor de calabaza
25 Min
Sopa Thenthuk
1 Std.
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Pancita de hongos
1 Std.
Chilaquiles rojos
25 Min
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 Min
Sopa de poro gratinado con queso cheddar
50 Min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30 Min
Sopa de tortilla
40 Min
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Barbacoa de hongos
30 Min