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Coctel de camarón estilo Acapulco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porciones
Zutaten
-
750 g de jitomate
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130 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
2 cdita de sal
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500 g de camarones pelados sin cabeza
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1 clavo de olor
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1 rama de canela
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20 g de azúcar morena
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20 g de miel de abeja
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40 g de vino blanco
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10 g de chile verde
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75 g de jugo de limón
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5 gotas de salsa Tabasco
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½ cdita de pimienta negra molida
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150 g de jitomate en cubitos
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20 g de cilantro picado
-
70 g de hielos
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2 aguacate en rebanadas, para servir
-
galletas saladas para servir
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limones para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Eiweiß
20 g
Brennwert
1167 kJ /
278 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
36 g
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