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Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porciones
Zutaten
Postre
-
de guayabas en mitades, sin semillas80 g
-
de azúcar refinada o al gusto90 g
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huevos2
-
yemas de huevo2
-
harina de trigo la necesaria para eharinar
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de fécula de maíz30 g
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de almendra en polvo (ver tip)80 g
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de agua para limpiar1000 g
Sopa<br>
-
dientes de ajo pelados2
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de cebolla blanca en cuartos100 g
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de agua1000 g
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de hojas de espinaca fresca en tiras (aprox. 1 cm)100 g
-
de granos de elote amarillo frescos o congelados100 g
-
de concentrado de caldo de pollo o 1 cubito10 g
-
de pimienta negra recién molida o al gusto1 g
Plato fuerte <br>
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos grandes500 g
-
de cebolla blanca en gajos de 3 mm100 g
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de sal fina o al gusto3 g
-
de pimienta negra recién molida1 g
-
de queso panela en cubos100 g
-
de cilantro fresco sólo las hojas10 g
-
tostadas de maíz10
-
de crema ácida al gusto100 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
692 kcal /
2906 kJ
Eiweiß
37 g
Fett
47 g
Kohlenhydrate
37 g
Ballaststoffe
14 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Natrium
453 mg
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