Esquites de chayote

Esquites de chayote

2.4 71 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 porciones

Zutaten

  • 1 chayote grande, pelado, en trozos
    uniformes
  • 1500 g de agua
  • 5 hojas de epazote, frescas
  • 150 g de queso fresco o añejo
Para servir
  • 4 cdas mayonesa
  • 1 jugo de limón
  • sal al gusto
  • chile piquín, seco en polvo y al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 4 porciones

Natrium 461.8 mg
Eiweiß 2 g
Brennwert 4330.8 kJ / 1035.1 kcal
Fett 45.7 g
Ballaststoffe 4 g
gesättigte Fettsäuren 6.2 g
Kohlenhydrate 160.7 g

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