Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 orange thin peelings of skin and flesh, segmented, pith removed, deseeded
- 25 g red split lentils rinsed
- 40 g onions quartered
- 150 g carrots cut in pieces (2 cm)
- 50 g unsalted butter diced
- 700 g liquid chicken stock
- 50 g orange juice
- ¼ tsp ground nutmeg
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 250 g fresh spinach
- single cream for drizzling
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 178 kcal / 744 kJ
- Eiweiß
- 4.5 g
- Fett
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 13 g
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