Mushroom and Cannellini Bean Soup

Mushroom and Cannellini Bean Soup

4.2 72 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

dried wild mushrooms (e.g. porcini, ceps)
30 g
boiling water
300 g
onions quartered
120 g
unsalted butter diced
60 g
tinned cannellini beans drained (2 x 400 g tins)
480 g
liquid vegetable stock (see tip)
400 g
fresh sage leaves
2
fine sea salt plus extra to taste
¾ tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 464.5 mg

Eiweiß 9.4 g

Brennwert 1097.2 kJ / 262.2 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoffe 6.8 g

gesättigte Fettsäuren 7.9 g

Kohlenhydrate 29.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 201 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

SPRINGTIME SOUPS 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Broccoli and stilton soup

30 Min

Tuscan Bean Soup

50 Min

Chickpea, Squash and Kale Stew

45 Min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 Std. 15 Min

Sweet Potato, Red Pepper and Cannellini Bean Soup

35 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Curried Parsnip Soup

30 Min

Leek and Potato Soup (TM5)

40 Min