Velouté du potager

Velouté du potager

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

250 g de blancs de poireau coupés en tronçons
150 g de céleri branche coupé en tronçons
500 g d'eau
2 pincées de sel marin gris, à ajuster en fonction des goûts
100 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de thym frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 101 kJ / 23 kcal

Fett 0.3 g

Kohlenhydrate 3.3 g

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Frankreich

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