Potage Saint-Germain

Potage Saint-Germain

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

8 portions

Zutaten

de lardons fumés
200 g
de carotte coupée en tronçons
50 g
de poireau coupé en tronçons
80 g
d'oignon coupé en deux
100 g
gousse d'ail
1
d'eau
1600 g
cube de bouillon de volaille
1
de pois cassés, secs
400 g
de cerfeuil frais
2 brins
de gros sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de crème liquide entière
1 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 245 kcal / 1022 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 4 g

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Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

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