Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

4.1 161 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions

Zutaten

  • d'échalotes
    50 g
  • de beurre
    20 g
  • d'eau
    700 g
  • de pommes de terre coupées en dés
    350 g
  • d'épinards frais équeutés
    700 g
  • de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 c. à café
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 169 kcal / 709 kJ
Eiweiß 8 g
Fett 7 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 5 g

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