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Velouté d'épinards au chèvre
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
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d'échalotes50 g
-
de beurre20 g
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d'eau700 g
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de pommes de terre coupées en dés350 g
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d'épinards frais équeutés700 g
-
de fromage de chèvre en bûche et 6 tranches fines pour la finition100 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
169 kcal /
709 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
7 g
Kohlenhydrate
15 g
Ballaststoffe
5 g
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