Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- 2 pincées de sucre
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 700 g d'endives émincées
- 500 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 noix de saint-jacques
- brins de persil frais, ciselés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1700 kJ / 406 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 27 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de laitue
35min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 Min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de chou-fleur
40 Min
Potage au poireau
30 min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 Min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30 min
Crème d'endive au colombo
30 min
Velouté d'endive
35min
Velouté de cresson à l'ail
1h