Soupe de concombre à la menthe

Soupe de concombre à la menthe

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

feuilles de menthe fraîche et un peu pour les mini-brochettes
15
de concombre épluché (sauf bio) et coupé en tronçons. Réserver 50 g détaillés en cubes pour les mini-brochettes
300 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de piment d'Espelette
1 pincée
de fromage blanc nature
200 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 46.8 kcal / 195.8 kJ

Eiweiß 3.2 g

Fett 2.8 g

Kohlenhydrate 2.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

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Frankreich

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