Soupe de laitue

Soupe de laitue

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 portions

Zutaten

d'oignon coupé en deux
60 g
de beurre
20 g
de pommes de terre coupées en cubes
100 g
d'eau
600 g
cube de bouillon de volaille
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de noix de muscade en poudre
1 pincée
laitue pommée soigneusement lavée et coupée en chiffonnade
1
de lait
100 g
jaune d'œuf
1
croûtons à l'ail, pour servir

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 166 kcal / 692 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 16 g

Ballaststoffe 3 g

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