Kichererbsen "Alentejo-Style"

Kichererbsen "Alentejo-Style"

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 4
Olivenöl
60 g
reife Tomaten geviertelt
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Salz
1 TL
grüne Paprika in Streifen
70 g
rote Paprika in Streifen
70 g
Wasser
380 g
kurze Makkaroni z.B. Hörnchen
150 g
gegarte Kichererbsen oder Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
500 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 461 kcal / 1932 kJ

Eiweiß 18 g

Fett 18 g

Kohlenhydrate 55 g

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