Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe (optional) klein
1
Frühlingszwiebeln in Scheiben
70 g
frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken
100 g
Räucherlachs in Stücken
100 g
Avocados geschält, entkernt, in Stücken
2
Zitronensaft nach Geschmack
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren
4 Stängel
Kresse zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1336 kJ / 319 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 2 g

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