Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachstatar auf Avocadomus
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe (optional) klein1
-
Frühlingszwiebeln in Scheiben70 g
-
frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken100 g
-
Räucherlachs in Stücken100 g
-
Avocados geschält, entkernt, in Stücken2
-
Zitronensaft nach Geschmack1 - 2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
frische Dille Spitzen abgezupft, zum Dekorieren4 Stängel
-
Kresse zum Dekorieren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
12 g
Brennwert
1336 kJ /
319 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
2 g
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