Pflaumen-Eierlikör-Muffins

Pflaumen-Eierlikör-Muffins

4.6 244 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Zucker
120 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Eier
2
Eierlikör
170 g
Mehl
300 g
Backpulver
½ Pck.
Pflaumen klein (350 g), halbiert, entsteint
12
Hagelzucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 4 g

Brennwert 1252 kJ / 299 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 38 g

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