Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 doses

Natrium 6472.2 mg

Eiweiß 83.7 g

Brennwert 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Fett 97.5 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 74.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Arroz de bacalhau e queques de maçã

1 Std. 40 Min

Lombos de pescada com molho Mournay

55 Min

Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos

35 Min

Pescada com batatas ao vapor

40 Min

Arroz de atum com espinafres e feijão

25 Min

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40 Min

Bacalhau à Soutelo

25 Min

Bifes de atum com molho de tomate

30 Min

Filetes de truta a vapor com puré de brócolos

40 Min

Empadão de peixe

1 Std.

Massa com salmão e espinafres

40 Min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen