Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Farofa
- 30 g azeite
- 30 g óleo de dendê
- 130 g cebola cortada em pedaços
- 250 g farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Moqueca
- 160 g cebola roxa cortada em pedaços
- 300 g pimento vermelho cortado em rodelas
- 300 g pimento verde cortado em rodelas
- 600 g filetes de pescada
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta
- 50 g óleo de dendê
- 600 g tomate em pedaços
- 500 g camarão s/ casca
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2408.2 kJ / 575.6 kcal
- Eiweiß
- 32.8 g
- Kohlenhydrate
- 53.2 g
- Fett
- 25 g
- gesättigte Fettsäuren
- 12.3 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
- Natrium
- 1148 mg
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