Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baguette salsiccia e cime di rapa
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std.
2 pezzi
Zutaten
-
1330 g di acqua
-
3 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
500 g di farina manitoba + q.b.
-
8 g di sale + q.b.
-
500 g di cime di rapa pulite
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 peperoncino rosso (optional) fresco
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di salsiccia fresca sgranata
-
sale grosso (optional) a piacere
-
2 - 3 cubetti di ghiaccio
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
3076.6 mg
Eiweiß
50.8 g
Brennwert
5822 kJ /
1392 kcal
Fett
49.2 g
Ballaststoffe
13.1 g
gesättigte Fettsäuren
12.7 g
Kohlenhydrate
198.9 g
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Italien
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