Geräte und Zubehör
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 μερίδες
Zutaten
Μαρινάδα
-
ξίδι μηλίτη30 γρ.
-
μέλι, ρευστό30 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους15 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
χοιρινές μπριζόλες, χωρίς κόκαλο που έχετε αφαιρέσει το ορατό λίπος (περίπου 230 γρ. η κάθε μια)4
Χοιρινές μπριζόλες
-
κρεμμύδι σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)1
-
μήλα χωρίς τον πυρήνα, κομμένα σε 6-8 τρίγωνες φέτες (wedges) το καθένα2
-
φύλλα φασκόμηλου, φρέσκα15
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
μηλίτη70 γρ.
Πουρές κολοκύθας
-
κολοκύθα (1000-1300 γρ.), ξεφλουδισμένη, σε κύβους (2 εκ)1
-
αποβουτυρωμένο γάλα (άπαχο)50 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους30 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
32 g
Brennwert
2087 kJ /
498 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια
20 min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1 godz.
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
30 min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
25 min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2 godz. 10 min
Ρόστι Βέρνης
40 min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 godz. 10 min
Σπαγγέτι με λεμόνι
35 min