Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 400 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
-
150
γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες
oder 150 γρ. πράσο, σε ροδέλες
Γέμιση
- 1300 γρ. καλαμάρια, ολόκληρα, μεσαίου μεγέθους, περίπου 10 εκ. το καθένα
- 150 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκό κρασί
- 150 γρ. ρύζι
- 70 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 70 γρ. φρέσκα μανιτάρια, μικρά, κομμένα στα δύο
- 30 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 65 γρ. χυμό λεμονιού
- 250 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
Σάλτσα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα δύο
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. αποφλοιωμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 8 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 100 γρ. λευκό κρασί
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 4163 kJ / 996 kcal
- Eiweiß
- 66.3 g
- Kohlenhydrate
- 55.1 g
- Fett
- 50.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 dk
Βοδινό Στρογκανόφ
1sa
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50 dk
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30min
Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά
1u. 50min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Καλαμαράκια
50 dk
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 Min
Μαγειρίτσα
55min
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1hod. 10min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min