Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

Galette des rois noix de pécan et sirop d'érable

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 parts

Zutaten

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau
farine de blé pour le plan de travail

La frangipane pécan et sirop d'érable

150 g de lait
50 g de sucre en poudre
70 g de sirop d'érable
12 g de fécule de maïs
2 jaunes d'œufs
150 g de noix de pécan
100 g de beurre pommade
3 œufs
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Natrium 116.8 mg

Eiweiß 11.2 g

Brennwert 3397.2 kJ / 812 kcal

Fett 64.3 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 32.1 g

Kohlenhydrate 51.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'Epiphanie ! 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Galette des rois vanille-fève tonka

1 Std. 20 Min

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 Min

Papillotes de riz gluant à la coco et banane

14 Std.

Entremets pistache et rhubarbe

12 Std.

Blondie aux trois chocolats et cacahuètes

40 Min

Gratin de patate douce

50 Min

Pizza façon spaghetti de légumes

45 Min

Okonomiyaki

50 Min

Lasagne chèvre et courgette

1 Std.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 Min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 Std. 30 Min

Gâteau léger chocolat et patate douce

1 Std.