Kompatible Versionen
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Eiweiß
- 24.4 g
- Kohlenhydrate
- 20 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 177 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Brioche feuilletée
5h
Galette des rois façon tartiflette
1h 30 min
ATELIER menu 1
1hod.
Sorbet chocolat et corolle de crêpe
3h 45min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3 Std. 15 Min
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1 godz. 20 min
Sandre en croûte de café
30min
Gland à la pistache
1h 30 min
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1hod. 45min
Samoussas au porc épicé 🌶️
1hod.
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Croque façon McDo
3h