![Bretzel aux 3 fromages Bretzel aux 3 fromages](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8850e092a72bc9a95652857e663d9af0/Derivates/3114db3b45c6a198dbfc8d736e6c1c995465a82b.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 400 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de sel
- 100 g de gorgonzola
- 150 g de fromage de chèvre en bûche
- 100 g de cheddar affiné
- 50 g de crème fraîche
- 4 pincées de poivre moulu
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de fleur de sel
- salade verte, pour le service
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2673.9 kJ / 639.1 kcal
- Eiweiß
- 28.2 g
- Kohlenhydrate
- 65.9 g
- Fett
- 28.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17.4 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 5226.8 mg
Alternative Rezepte
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Pommes en croûte feuilletée
2 godz. 30 min
Croquettes patate douce-jambon
3 Std.
Tarte chocolat-cacahuète
1 Std. 30 Min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
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Petites gâches au chocolat au lait
15h 10 min
Gua baos au porc, pickles et cacahuètes
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Cigares de tartiflette
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Pain torsadé cheddar et ciboulette
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Brioche suisse béchamel-saumon
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Bagels halloumi et avocat
2h 35min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h