Galette pistache et fleur d'oranger

Galette pistache et fleur d'oranger

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

La pâte feuilletée express

de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g
de farine
200 g
d'eau froide
90 g

La crème à la pistache et à la fleur d'oranger

de sucre en poudre
50 g
d'amandes en poudre
100 g
de pâte de pistache
100 g
de fécule de maïs
10 g
d'eau de fleur d'oranger
30 g
de beurre doux mou
100 g
œuf
1

Le montage

œuf battu
1

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 698.9 kcal / 2924.3 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 58.4 g

Kohlenhydrate 35.1 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 27.8 g

Natrium 240.7 mg

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Frankreich

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