Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

4.5 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porciones

Zutaten

1 diente de ajo
60 g de cebolla blanca cortada en trozos medianos
30 g de aceite de oliva
500 g de brócoli cortado en ramilletes
1 cda caldo de verduras en pasta

1 cda caldo de verduras en pasta
450 g de agua
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
80 g queso Gorgonzola desmenuzado, más para decorar
60 g de pan de caja integral tostado, cortado en cubos
2 pizcas pimienta negra molida para servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 362 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1309.5 kJ / 313 kcal

Fett 23.5 g

Ballaststoffe 4.3 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sopas Reconfortantes 6 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 Std.

Mousse de cilantro

2 Std. 20 Min

Sopa de poro y papa

30 Min

Ensalada de pepino, aguacate y garbanzos crujientes

45 Min

Gelatina de cajeta

4 Std.

Sopa de manzana con queso azul y chipotle

30 Min

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones

40 Min

Frittata de espinaca y poro

Keine Bewertungen

Sopa de brócoli y almendras

30 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Sopa de brócoli

15 Min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37 Min