Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lentejas con res y plátano macho
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porciones
Zutaten
Marinada de chiles
-
chile morita sin semillas y en trozos1
-
de chile pasilla sin semillas y en trozos½ cdita
-
de sal gruesa1 ½ cdita
-
de paprika½ cdita
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva extra virgen15 g
Filete de res y lentejas
-
de filete de res entero y limpio500 g
-
de plátano macho pelado y en rodajas450 g
-
de azúcar morena10 g
-
de pancetta125 g
-
diente de ajo1
-
de cebolla35 g
-
de jitomate430 g
-
de agua1000 g
-
de paprika½ cdita
-
de sal1 cdita
-
de lentejas250 g
-
de comino en polvo1 pizca
-
chile de árbol seco1
Nährwerte pro 6 porciones
Brennwert
3320.2 kcal /
13891.7 kJ
Eiweiß
188.6 g
Fett
142.1 g
Kohlenhydrate
341.5 g
Ballaststoffe
44.8 g
gesättigte Fettsäuren
48.9 g
Natrium
6339.5 mg
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