Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 porción
Zutaten
-
10 g de alcaparras escurridas y enjugadas
-
3 - 5 ramitas de perejil
-
10 g de cebollín
-
1 cdita de ralladura de limón amarillo
-
300 g de pechuga de pollo, con o sin piel, con hueso o sin hueso 2 piezas
-
sal para sazonar
-
pimienta negra molida para sazonar
-
½ cda de mantequilla clarificada
-
100 g de caldo de verduras
-
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
150 g de crema para batir (30-40% grasa),150 g de media crema
-
10 g de fécula de maíz
-
150 g de arroz basmati
-
300 g de agua
-
1 cdita de aceite vegetal
-
1 cdita sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1318.4 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
1869 kJ /
446.7 kcal
Fett
15.1 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
69.1 g
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Mexiko
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