Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.7 26 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 73 g

Brennwert 3300 kJ / 788 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Risotto aux moules et chorizo

50 Min

Ratatouille au chorizo

35 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 Std.

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 Std.

Œuf poché sauce poulette

35 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 Min

Aligot et poulet à la sauge

50 Min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30 Min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 Min