Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

3.7 26 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

650 g de petit salé en tranches de 2 cm
d’épaisseur
2400 g d'eau
80 g d'oignon en quartiers
1 gousse d'ail
150 g de carottes
du sel
2 saucisses de Montbéliard
4 branches de thym frais
1 feuille de laurier
350 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe de curry en poudre
du poivre moulu
quelques brins de persil ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 73 g

Brennwert 3300 kJ / 788 kcal

Fett 32 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Aligot et poulet à la sauge

50 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Risotto aux moules et chorizo

50 Min

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

1 Std. 10 Min

Blanquette de veau

1 Std.

Blanquette de veau et ses petits légumes

1 Std.

Œuf poché sauce poulette

35 Min

Gratin de chou-fleur et œufs durs

55 Min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 Std.

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

30 Min

Salade de pommes de terre et hareng fumé

55 Min

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30 Min