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Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
2 - 3 pincées de sel
-
200 g d'épinards frais
-
600 g de dos de cabillaud (4 dos de 150 g)
-
2 - 3 pincées de poivre blanc moulu
-
1 de citron jaune non traité le zeste et 25 g de jus
-
150 g de crème fraîche épaisse
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
738.8 mg
Eiweiß
34 g
Brennwert
1938.3 kJ /
463 kcal
Fett
13.8 g
Ballaststoffe
2.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
50.8 g
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