Filet de truite vapeur et purée de brocoli

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Saumon vapeur et purée de petits pois

Cabillaud vapeur au paprika, quinoa et courgettes

Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth

Pot-au-feu de légumes

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron