Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 g d'huile d'olive
- 2 - 3 gousses d'ail
- 1 - 2 filets d'anchois à l'huile (optional)
- 250 g de fleurettes de brocoli
- 375 g d'eau
- 4 filets de truite (environ 150 g chacun)
- 1 c. à café de sel, et 2-4 pincées pour la truite
- 4 pincées de poivre moulu
- 30 g de crème fraîche épaisse
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1414.3 kJ / 337.3 kcal
- Eiweiß
- 33.5 g
- Kohlenhydrate
- 2.5 g
- Fett
- 21.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 834.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Purée de chou-fleur aux raisins et boulettes
40min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée de courgette - à partir de 6 mois
15min
Purée de petits pois, pommes de terre et poulet
45min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée d'aubergines et de pois chiches
1h 5min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25min
Purée courgettes et veau au basilic
20 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Colin, haricots verts et purée de petits pois à la menthe
50min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h