Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
Zutaten
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120 g de parmesan en morceaux
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1000 g d'eau
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du sel
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1000 g de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
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4 œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
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4 c. à soupe de crème liquide légère
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du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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