Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

de parmesan en morceaux
120 g
d'eau
1000 g
du sel
de brocoli en fleurettes, le pied en petits dés
1000 g
œufs à température ambiante (ou 4 pour un plat plus copieux)
4
de crème liquide légère
4 c. à soupe
du poivre moulu

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 278 kcal / 1159 kJ

Eiweiß 21 g

Fett 16 g

Kohlenhydrate 5 g

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