Geräte und Zubehör
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Saumon vapeur et purée de petits pois
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
-
1 cube de bouillon de légumes
-
300 g d'eau
-
600 g de petits pois surgelés, écossés600 g de petits pois frais écossés
-
4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de moutarde forte
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
37 g
Brennwert
1799 kJ /
430 kcal
Fett
19.5 g
Ballaststoffe
12.5 g
Kohlenhydrate
26.3 g
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