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Gratin de courgettes au curry
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
700 g de courgettes en rondelles
-
2 gousses d'ail épluchées et écrasées
-
1 c. à café de curry en poudre
-
1 pincée de safran
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
250 g de crème épaisse
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de mozzarella râpée
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1359 kJ /
328 kcal
Fett
27 g
Kohlenhydrate
11 g
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