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Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
d'eau400 g
-
de patates douces pelées et en dés650 g
-
de champignons de Paris frais en fines lamelles100 g
-
œufs à température ambiante4
-
de crème fraîche6 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de persil frais ciselésbrins
-
de roquettefeuilles
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
264 kcal /
1108 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
32 g
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