Velouté de carottes

Velouté de carottes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

d'échalotes
70 g
d'huile
15 g
de carottes en tronçons
600 g
d'eau
700 g
de bouillon de légumes
1 cube
de ciboulette, séchée et ciselée
6 brins
4 brins de persil frais, ciselé
de crème liquide 30-40% m.g.
60 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 125.5 kcal / 520 kJ

Eiweiß 1.8 g

Fett 9.3 g

Kohlenhydrate 6.8 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.3 g

Natrium 521.8 mg

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