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Velouté carotte, poireau, pomme de terre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de carottes (2 carottes), coupées en morceaux200 g
-
de pommes de terre (3 pommes de terre), coupées en morceaux450 g
-
de blancs de poireau (2 blancs de poireau), coupés en morceaux200 g
-
de navet (1 navet), coupé en morceaux100 g
-
cubes de bouillon de poule2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
d'eau800 g
-
de crème fraîche semi-épaisse2 c. à soupe bombées
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
171.3 kcal /
716.7 kJ
Eiweiß
3.7 g
Fett
4.4 g
Kohlenhydrate
30.7 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Natrium
55.2 mg
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