Geräte und Zubehör
Sauté de veau aux artichauts et petits pois
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
150 g d'oignons en quartiers
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de veau en morceaux
-
400 g d'eau
-
50 g de vin blanc
-
1 c. à café de fond de veau
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
250 g de petits pois frais ou surgelés
-
300 g de fonds d'artichaut
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
38 g
Brennwert
1268 kJ /
302 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Spaghetti aux anchois et huile piquante
Keine Bewertungen
Veau aux carottes et au cerfeuil
1 Std. 40 Min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1 Std. 45 Min
Blanquette de veau
1 Std.
Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu
35 Min
Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires
35 Min
Saumon et légumes à la vapeur avec riz jaune et raisins secs
40 Min
Côtes de veau à la provençale
30 Min
Cabillaud à la sauce tomate
30 Min
Cabillaud à la moutarde, riz et sauce tomate
25 Min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 Min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12 Std.