Sopa fría de kimchi

Sopa fría de kimchi

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 porción

Zutaten

800 g de leche de soya
60 g de kimchi
60 - 80 g de pasta de chile coreano (ver consejo)
2 cubitos de caldo de verdura para 0,5 L de agua
50 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
30 g de azúcar morena
2 diente de ajo, pelado
¼ cdita de sal
¼ cdita de pimienta blanca molida
cubitos de hielo para servir
100 g de pepino sin pelar, cortado en juliana
200 g de fideos ramen cocinado (ver Variante)
kimchi para servir
aceite de ajonjolí para rociar
semillas de ajonjolí para espolvorear
cebolla cambray picado, para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1981.8 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sopas frías 5 Rezepte
Mexiko

Vence al calor: Platos fríos con verduras 5 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Estofado polaco de cazador Podhale (Bigos)

1 Std. 40 Min

Robalo al mojo de ajo

1 Std. 20 Min

Tartitas de fresa y queso de cabra

30 Min

Ensalada de betabel sobre pan integral con queso panela (Pelar)

40 Min

Limones condimentados en conserva

72 Std. 5 Min

Bases - Brócoli y salsa de tomate

2 Std. 5 Min

Pasta de verduras (no más sobras)

45 Min

Marinada de cilantro

5 Min

Sopa Pho con pollo en cocción lenta TM6

5 Std. 20 Min

Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6

9 Std.

Tabule TM6

1 Std. 30 Min

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 Min