Albóndigas de pollo con kale sofrito

Albóndigas de pollo con kale sofrito

4.6 19 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

5 porciones

Zutaten

Sofrito de kale

2 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla blanca en cuartos
200 g de jitomate guaje
50 g de aceite vegetal
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
5 g de hojas de albahaca fresca
100 g de kale
100 g de espinacas baby frescas

Albóndigas de pollo

500 g de pechuga de pollo sin piel en cubos
1 cda de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta molida o al gusto
1 cdita de ajo en polvo
1 cdita de cebolla en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
250 g de arroz cocido
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 1001 mg

Eiweiß 29 g

Brennwert 1751 kJ / 416 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

COCINA ALTERNATIVA 61 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 Min

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55 Min

Estofado de pollo con frijol y camote

45 Min

Pollo balsámico con salteado verduras

30 Min

Rollo de carne bajo en sodio

1 Std.

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4 Std.

Brochetas de pollo con arroz y salsa de mango

50 Min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 Min

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30 Min

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

50 Min

Berenjenas rellenas de carne deshebrada

1 Std.

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min