Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula
Zutaten
Pollo horneado en salsa de hierbas
-
4 piernas y muslos de pollo, con piel
-
1 cdita de sal
-
3 dientes de ajo
-
½ cdita hojuelas de chile seco (optional)
-
1 - 2 limones amarillos ralladura y jugo
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30 g de aceite de oliva
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5 g de hojas de perejil fresco
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10 g de hojas de cilantro sólo las hojas
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10 g de vinagre de vino tinto
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60 g de echalote
Ensalada de frijol blanco y arúgula
-
30 g de bastones de almendras o almendras fileteadas
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25 g de queso parmesano
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100 g de arúgula
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1 diente de ajo
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1 pizca de sal
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20 g de jugo de limón amarillo
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40 g de aceite de oliva
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800 g de frijol blanco enlatado con líquido (puede ser frijol bayo cocido)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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Mexiko
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