Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sopa de coliflor y pollo
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
4 ramitas de perejil
-
2 piezas echalot cortado a la mitad
-
1 diente de ajo
-
30 g de rama de apio cortado en trozos
-
20 g de jengibre pelado y cortado en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de floretes de coliflor
-
150 g de zanahoria cortado en rodajas de 0,5 cm
-
600 g de agua
-
1 cda caldo de verduras en pasta
-
2 cdita cúrcuma en polvo
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortado en trozos (3-4 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 4 porciones
Natrium
550.7 mg
Eiweiß
127.8 g
Brennwert
5317 kJ /
1270.8 kcal
Fett
55.4 g
Ballaststoffe
20.4 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
69 g
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Sopas Reconfortantes
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