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Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porciones
Zutaten
-
600 g de muslos de pollo, con piel cada muslo cortado en 3 partes.
-
30 g de salsa de soya
-
20 g de azúcar
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30 g de aceite vegetal
-
30 g de jengibre pelado, en rebanadas (aprox. 5 mm)
-
1 ¼ cdita de sal
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½ cdita de cúrcuma en polvo (optional)
-
50 g de mantequilla de cacahuate
-
800 g de agua
-
½ cdita de azúcar
-
300 g de arroz precocido
-
1 cda de concentrado de caldo de pollo
-
½ pepino cortado por la mitad a lo largo y en rebanadas finas en diagonal
-
2 ramitas de cilantro fresco (optional) picado
-
1 cdita de hojuelas de chile seco (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
1425.9 mg
Eiweiß
33.4 g
Brennwert
2849.8 kJ /
681.1 kcal
Fett
45.7 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
9.9 g
Kohlenhydrate
35.4 g
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Fácil y Económico
5 Rezepte
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