Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tradición italiana de carne molida y coliflor
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porciones
Zutaten
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de agua500 g
-
de coliflor en trozos (3-4 cm)500 g
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de sal1 - 2 pizcas
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de pimienta negra molida1 - 2 pizcas
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de echalot pelado y en mitades30 g
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dientes de ajo pelados2
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de aceite de oliva30 g
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de carne molida de res600 g
-
de jitomate en trozos (3 cm)200 g
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de sal1 cdita
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de tomillo seco½ cdita
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de albahaca seca½ cdita
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de chile en polvo½ cdita
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de orégano seco1 cdita
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de puré de jitomate80 g
-
de crema (min 30% de grasa)60 g
-
250 g de queso mozzarella, ralladode queso mozzarella en trozos (1 cm)250 g
-
de hojas de tomillo fresco5 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
496.1 kcal /
2075.5 kJ
Eiweiß
29.1 g
Fett
38.5 g
Kohlenhydrate
9.3 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
16.2 g
Natrium
805.5 mg
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