Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
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Thermomix® TM31
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Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 porción
Zutaten
-
pierna y muslo de pollo, con piel6 piezas
-
de sal2 cdita
-
de pimienta molida½ cdita
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de pimiento rojo cortado en trozos180 g
-
diente de ajo2
-
de jitomate en cuartos300 g
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de comino en polvo½ cdita
-
de canela en polvo½ cdita
-
de pimienta de cayena molida (optional)½ cdita
-
de aceite de oliva40 g
-
de nuez de la india50 g
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de chabacano deshidratado en rodajas finas50 g
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de almendras fileteadas50 g
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de pasitas, cualquier tipo50 g
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de cebolla50 g
-
de azafrán (aprox. 15 hilos)¼ cdita
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de agua1300 g
-
de quinoa en grano150 g
-
300 g de ejote congeladode ejotes300 g
Nährwerte pro 1 porción
Brennwert
2168.9 kcal /
9074.6 kJ
Eiweiß
120.3 g
Fett
83.7 g
Kohlenhydrate
279.5 g
Ballaststoffe
80 g
gesättigte Fettsäuren
17.1 g
Natrium
1429.5 mg
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