Douhua (soybean curd)

Douhua (soybean curd)

5.0 9 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 47.4 kcal / 198.3 kJ

Eiweiß 3.6 g

Fett 1.7 g

Kohlenhydrate 5 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 17.2 mg

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