Kokoscurry mit Kabeljau

Kokoscurry mit Kabeljau

4.3 53 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 Portion

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Lauch in Stücken (3 cm)
80 g
Erdnussöl
20 g
gelbe Currypaste z.B. Blue Elephant Yellow Curry Paste
70 g
Kokosmilch
400 g
Salz
½ TL
Kabeljaufilet frisch oder aufgetaugt, in Stücken (4 cm)
600 g
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, zum Garnieren
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 479 mg

Eiweiß 31 g

Brennwert 1730 kJ / 413 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

30-Minuten-Rezepte 5 Rezepte
Österreich

Farbenspiel - Bunt wie der Geschmack 15 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Hendlgulasch mit Pilzen

Hendlgulasch mit Pilzen

35 Min

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45 Min

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen

30 Min

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

45 Min

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

Kimchi Salat mit Resten vom Brathuhn

25 Min

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25 Min

Dorsch-Curry

Dorsch-Curry

35 Min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 Min

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

Lachs mit Grapefruit-Quinoa

50 Min

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

1 Std. 10 Min

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

Würziger Melanzani-Kichererbseneintopf mit Huhn

30 Min

Lachstatar auf Avocadomus

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min