Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 77 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 1633 kJ / 389 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slow Cooking 8 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Lammragout mit Sellerie-Püree

1h 10min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2h 25min

Coq au vin

3h

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1h 40min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1h 20min

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Vietnamesische Beef Pho

1h 45min

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40min

Pad Thai mit Huhn

30min